L’inverno ci porta in tavola del buon pesce fresco, ci possiamo sbizzarrire con tante ricette, una fra tante sono le sarde a beccafico: sono involtini di sardina ripieni di pangrattato, arancia, pinoli e uva passa.
Pesce
Triglia, sarago, sardina, ricciola, pagello, alice, pescatrice, palamita, sgombro, vongola verace, rombo chiodato, polpo, seppia, lampuga.