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Inverno

cassetta gialla piena di sardine fresche

L’inverno ci porta in tavola del buon pesce fresco, ci possiamo sbizzarrire con tante ricette, una fra tante sono le sarde a beccafico: sono involtini di sardina ripieni di pangrattato, arancia, pinoli e uva passa.

Pesce

Triglia, sarago, sardina, ricciola, pagello, alice, pescatrice, palamita, sgombro, vongola verace, rombo chiodato, polpo, seppia, lampuga.