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Chef Tommaso Di Meo

chef tommaso di meo

Chef, Tommaso Di Meo.

BIOGRAFIA

Classe 1980, per passione inizia a lavorare a 13 anni nelle cucine di Pozzuoli, a 22 parte per Venezia dove collabora con il bistrot De venice.

L’esperienza più importante e significativa però la fa lavorando insieme allo chef Raffaele Daddio patron del Foro Dei Baroni a Puglianello.

Attualmente dopo un esperienza a Roma come executive chef per i Feudi San Gregorio è ritornato a Bacoli la città dove vive e dove a breve realizzerà il suo sogno, una trattoria moderna dove poter vivere le emozioni culinarie di un tempo in chiave moderna utilizzando materie prime di grande qualità e tanta umiltà e professionalità.

CONTATTI

  • email: tomdimeo@icloud.com
  • telefono: 338 31 32 601