In questa ricetta il nostro pizzaiolo Alex La Terra ci farà vedere come creare una pizza roll, ideale per un aperitivo tra amici o anche come pasto pizza. INGREDIENTI Mozzarella fior di latte q.b. 100 g Crema di carciofi 100…
Come fare la pizza a casa? Ce lo spiega Alex La Terra il nostro pizzaiolo! INGREDIENTI 380 g farina w300 285 g acqua t.a. 8 g sale 2,5 g lievito di birra Procedimento:Pesare tutti gli ingredienti e in una bowl…